Nibble Trädgård är inbäddad i ett biodynamiskt och ekologisk lantbruk sedan 70 år, innan dess var i princip all produktion av livsmedel ekologisk. Poängen med det biodynamiska är att fokuserat arbeta med att skapa och underhålla livskraftiga växtjordar. Det ger mer näringsrika livsmedel och ett naturbaserat synsätt med lång praktik.
När det idag pratas om beredskap och livsmedel finns inte längre många platser som kan uppvisa en linje bakåt av kunskap och erfarenheter. Nibble Trädgård är en modellodling för självhushållning med viktiga och rimliga grödor för platsen. Det är i första hand är ett utbildningsområde för Järna Naturbruksgymnasium där elever och volontärer lär sig att odla grönsaker i växthus och på fält.
På Nibble Trädgård finns mycket att hämta inspiration från, också flera dammar med cirkulerande system med renande biobäddar. Ska det skrivas mer om...